Точильный камень Gräwe 1000/3000

Точильный камень Gräwe 1000/3000

- Двойной брусок из корунда оксида алюминия
- 1000 зерен для основного измельчения
- 3000 грит для точного шлифования
- Твердость бруска около 65 HRC     

• В профессиональном мире его называют водяным камнем. 
• Сначала брусок помещают в холодную воду минимум на 10 минут.
• Камень вынимают из воды только тогда, когда пузыри больше не поднимаются.
• Вынув мокрый точильный камень, не сушите его, а просто положите например на газету. 
• Важно, чтобы поверхность была абсолютно ровной и устойчивой!
• Во время заточки точильный камень всегда должен быть покрыт водяной пленкой. Если это не так, просто снова смочите камень водой.
• Теперь проведите заостренной стороной ножа по точильному камню под углом 45 градусов с небольшим давлением. Двигаясь назад, работайте без давления. Повторите этот процесс пока нож не будет заточен. Если ножи затачиваются с двух сторон, здесь также необходимо затачивать обе стороны. После заточки тщательно промойте точильный камень и дайте ему высохнуть.

Объём поставки: - 1 точильный камень с зернистостью 1000/3000, размеры: 18 см х 6 см х 3 см, вес около 620 г.