Профессиональная сковорода WMF Profi 28 см из нержавеющей стали Cromargan без покрытия 07.9468.9991

Профессиональная сковорода WMF Profi 28 см из нержавеющей стали Cromargan без покрытия 

Станьте профессиональным поваром со сковородами WMF серии Profi. Вечно красивые и всегда блестящие сковороды из нержавеющей стали изготовлены из особо прочного материала Cromargan. Это имеет несколько преимуществ: Cromargan чрезвычайно прочный и стабильный, износостойкий, устойчивый к пищевым кислотам и абсолютно безвкусный.

Комплектация:  1 сковорода без покрытия Ø 28 см.

Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь Cromargan 18/10.
- Размеры: Ø - 28 см, высота  - 6,2 см; вес в упаковке: 1,71 кг.
- Термостойкость до 250 ° C.
- Можно использовать в духовке. 
- Легко ухаживать, без вкуса и кислотостойкая. 
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Универсальное основание TransTherm: конструкция основания
- Равномерное распределение и длительное накопление тепла для энергосберегающего приготовления пищи.
- Подходит для всех типов плит, в том числе индукционных.
- Идеально подходит для обжига при высоких температурах.
- Идеально подходит для приготовления мяса.
- Широкий ободок для заливки без подтекания.
- Безопасное обращение благодаря эргономичной ручке из нержавеющей стали.


Самая главная качественная особенность кастрюль / сковород - это основание. Вам нужен материал, который хорошо поглощает тепло и равномерно его распределяет. Алюминий обладает следующими свойствами: он очень быстро поглощает тепло и равномерно передает его. Универсальное основание TransTherm от WMF состоит из прочного алюминиевого сердечника, заключенного со всех сторон в капсулу из хромированной стали. В таком исполнении алюминий не подвергается воздействию агрессивных моющих средств.

Cromargan — это уникальный прочный сплав, немагнитная нержавеющая сталь, содержащая 18% хрома, обеспечивающего сопротивление к коррозии и 10 % никеля, повышающего химическую и механическую стойкости материала.