Набор ножей WMF Top Class Plus (Spitzenklasse) из 6 предметов кованая сталь Made in Germany (18.9217.9992)

Блок ножей WMF Top Class Plus (Spitzenklasse) 6 шт (18.9217.9992).
Сделано в Германии!

Комплектация:
- 1 блок для ножей.
- 1 нож для шеф-повара (20 см).
- 1 нож для хлеба с двухвальным шлифованием (20 см).
- 1 нож для мяса (16 см).
- 1 нож для овощей (8 см).
- 1 сталь для заточки (36 см).

Материал лезвия - коррозионностойкая кованая мартенситная сталь с легирующими добавками молибдена и ванадия 1.4116 x50crmov15.

Нержавеющая хромовая сталь марки X50CrMoV15, из которой изготовлены эти ножи, отличается высочайшим уровнем прочности, обеспечивающимся наличием молибдена и ванадия в ее составе. Оптимальная для ножей твердость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в ее составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии.

Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 долгое время не нуждаются в дополнительной заточке, они не темнеют и практически не подвержены окислению. Вне зависимости от интенсивности эксплуатации ножи сохраняют свой первозданный вид на протяжении всего срока их использования.

Характеристики:
- Материалы: кованое лезвие из нержавеющей и кислотостойкой специальной стали, ручка клепаная без стыков из высококачественного пластика, ножевой блок из ореха.
- Технология Performance Cut: сочетание традиционной ковки с ультрасовременной прецизионной технологией для превосходной и длительной резкости.
- Безопасное и чистое хранение.
- Ручка эргономичной формы.
- Идеально сбалансированное лезвие и вес ручки для удобного обращения.
- Абсолютная гигиена благодаря бесшовной обработке - никаких переходов между лезвием, валиком и ручкой не заметно.
- Made in Germany.