Набор кухонных ножей Zwilling Twin Chef из 3 предметов лезвие FRIODUR 34930-006-0

Набор кухонных ножей Zwilling Twin Chef из 3 предметов лезвие FRIODUR 34930-006-0

Ножи Zwilling Twin Chef - это практичный набор для любой кухни.

Комплектация:
- 1 многофункциональный нож шеф-повара (длина лезвия - 20 см, вес: 236 г);
- 1 нож для очистки овощей и фруктов/гарнира (длина лезвия - 10 см, вес: 46 г);
- 1 нож для мяса (больших кусков) (длина лезвия - 16 см).

Характеристики:
- материалы: лезвие - сталь Friodur, закаленная льдом; ручка - высококачественный пластик;
- степень твёрдости: 57 HRC;
- конструкция клинка: гладкий край;
- угол шлифования: 15º;
- полный угол: 30º;
- метод шлифования: европейское остриё ножа;
- стиль ручки: европейская;
- цвет: серебристо-чёрный;
- закалённое на льду лезвие FRIODUR обеспечивает длительную остроту, стабильность и гибкость;
- высокое качество изготовления ножей;
- прочная пластиковая ручка с трёмя заклёпками - эргономичная и нескользящая;
- сбалансированное распределение веса лезвия и ручки для безопасного и комфортного обращения; 
- валик со встроенной защитой для пальцев;
- устойчивость к коррозии;
- рекомендуется ручная очистка;
- ножи симметричны: подходят и правше и левше;
- страна-производитель: Германия.

Идеальный инструмент для профессиональных поваров и любителей.

Набор из трех ножей Twin Chef из штампованной стали

С правильными инструментами приготовление пищи - это не только легко, но и очень весело. В качестве начального оборудования для вашего дома или в качестве дополнения к существующим ножам - трехкомпонентный набор Twin Chef от ZWILLING гарантирует, что вы будете оптимально оснащены для самых важных работ по резке. Каждый из ножей отличается превосходным качеством с перфорированным лезвием и эргономичной прочной пластиковой рукояткой. Современный дизайн с тремя заклепками делает набор благородных ножей неотъемлемой частью Вашей кухни.

Маленький и легкий нож для очистки овощей и фруктов отличается тонким лезвием и может использоваться различными способами. С этого момента вы можете в кратчайшие сроки чистить, разрезать, украшать фрукты и овощи или нарезать мясо. Тонким ножом для мяса можно легко разрезать сырое и приготовленное мясо.

Или просто используйте универсальный нож. Поварской нож с прочным лезвием подходит практически для всех разделочных работ, которые происходят на кухне, от измельчения зелени до нарезки рыбы и мяса. Таким образом, идеальная нарезка возможна не только для профессионалов, но и для вас дома.

Специальная сталь высокого качества

Высокое качество начинается с сырья. Вот почему сталь для ножей Zwilling производится в соответствии с высочайшими стандартами. Специальный расплав ZWILLING отличается оптимальным соотношением углерода (твердость) и хрома (коррозионная стойкость). В сочетании с производственным процессом эта композиция позволяет получить острый и чрезвычайно прочный нож (стабильный, устойчивый к коррозии и гибкий). Благодаря термической обработке, оптимально подобранной для стали, эта сталь достигает значений Роквелла от 55 до 58.