Набір ножів Wüsthof Silverpoint з 5 предметів Made in GERMANY неіржавка сталь бук (1095170501)

Набір ножів Wüsthof Silverpoint із 5 предметів

Артикул No: 1095170501.

Комплектація:
- 1 ніж для овочів (8 см)
- 1 універсальний овочевий ніж (12 см)
- 1 ніж для хліба (20 см)
- 1 ніж кухарський (18 см) 
- 1 заточування сталі (23 см)
- 1 ножовий блок (26х9х21 см)

Характеристики:
- Матеріали: нержавіюча сталь X50CrMoV15, пластик.
- Ступінь твердості: 56 HRC.
- Тип захоплення: європейська ручка.
- Можна мити в посудомийній машині, але рекомендується ручне миття.

Made in GERMANY/зроблено в Німеччині

Ніж для овочів 8 см
Класичний та універсальний інструмент — ідеально підходить для подрібнення, чищення та прикрашання фруктів і овочів. Ніж для овочів є універсальним кухонним інструментом завдяки короткому лезу та зручній формі. Чищення моркви, чищення яблук, нарізання цибулі-шалоту — він вміє багато що й дуже добре.
Розміри: довжина леза — 8 см, довжина ручки — 10,7 см. 

Універсальний/ овочевий ніж 12 см
Маленький універсальний ніж із тонким лезом і гладкою фаскою (технічний термін, що позначає різальну крайку). Ніж підходить для нарізування цибулі та зелені, а також дуже корисний для подрібнення, чищення та прикрашання фруктів і овочів. Завдяки конусоподібному лезу він також використовується для проколювання.
Розміри: довжина леза — 12 см, довжина ручки — 10,7 см. 

Ніж для хліба 20 см
Класичний ніж, який знайдеться на кожній кухні. Крім хліба, ніж також підходить для овочів і фруктів із твердою скоринкою, а також для спекотної, наприклад, з хрусткою скоринкою. увігнута, тобто вигнута всередину, зазублена крайка ножа діє як зубці пилки, тільки набагато тонше. Це означає, що вам не потрібно докладати жодних зусиль для нарізання будь-якого різновиду хліба. Навіть за наявності твердої скоринки результат зрізу буде чистим.
Розміри: довжина леза — 20 см, довжина ручки — 11,6 см. 

Ніж кухарський 18 см
Ніж для зважування й подрібнення, а також для нарізання м'яса, риби, фруктів і овочів. Універсальна річ на кухні. Ідеально збалансований ніж подовжує вашу руку. Неймовірно гострий — ніж має спеціально відполіровану різальну крайку.
Розміри: довжина леза — 18 см, довжина ручки — 13 см см. 

Заточення сталі 23 см
Заточення сталі для оптимально заточених ножів. Навіть високоякісні ножі WÜSTHOF згодом втрачають гостроту. Щоб компенсувати цю втрату гостроти, треба регулярно використовувати заточувальну сталь. Нескільними рухами заточування сталі з обох боків ножа ви збережете гостроту гарного леза на тривалий термін. Для відновлення гостроти особливо затуплених ножів ми рекомендуємо алмазний стрижень для заточування або керамічний стрижень для заточування.