Набір кухонних ножів Zwilling Twin Chef з 3 предметів лезо FRIODUR 34930-006-0

Набір кухонних ножів Zwilling Twin Chef з 3 предметів лезо FRIODUR 34930-006-0

Ножі Zwilling Twin Chef — це практичний набір для будь-якої кухні.

Комплектація:
- 1 багатофункціональний ніж шеф-кухаря (довжина леза — 20 см, вага: 236 г);
- 1 ніж для очищення овочів і фруктів/гарніра (довжина леза — 10 см, вага: 46 г);
- 1 ніж для м'яса (великі шматки) (довжина леза — 16 см).

Характеристики:
- матеріали: лезо — сталь Friodur, загартована льодом; ручка — високоякісний пластик;
- ступінь твердості: 57 HRC;
- конструкція клинка: гладкий край;
- кут шліфування: 15º;
- повний кут: 30o;
- метод шліфування: європейське остриё ножа;
- стиль ручки: європейська;
- колір: сріблясто-чорний;
- загартоване на льоду лезо FRIODUR забезпечує тривалу гостроту, стабільність і гнучкість;
- висока якість виготовлення ножів;
- міцна пластикова ручка з трьома заклепками — ергономічна та нековзна;
- збалансований розподіл ваги леза та ручки для безпечного та комфортного поводження; 
- валик із вбудованим захистом для пальців;
- стійкість до корозії;
- рекомендується ручне очищення;
- ножі симетричні: підходять і правші, й лівші;
— країна-виробник: Німеччина.

Ідеальний інструмент для професійних кухарів та аматорів.

Набір із трьох ножів Twin Chef зі штампованої сталі

З правильними інструментами приготування їжі — це не тільки легко, але й дуже весело. Як початкове обладнання для вашого дому або як доповнення до наявних ножів — трикомпонентний набір Twin Chef від ZWILLING гарантує, що ви будете оптимально обладнані для найважливіших робіт із різання. Кожен із ножів вирізняється чудовою якістю з перфорованим лезом та ергономічною міцною пластиковою ручкою. Сучасний дизайн із трьома заклепками робить набір благородних ножів невіддільною частиною Вашої кухні.

Маленький і легкий ніж для очищення овочів і фруктів вирізняється тонким лезом і може використовуватися різними способами. З цього моменту ви можете якнайшвидше чистити, розрізати, прикрашати фрукти й овочі або нарізати м'ясо. Тонким ножем для м'яса можна легко розрізати сире та приготоване м'ясо.

Або просто використовуйте універсальний ніж. Кухарський ніж із міцним лезом підходить практично для всіх обробних робіт, які відбуваються на кухні, від подрібнення зелені до нарізування риби та м'яса. Отже, ідеальне нарізання можливе не тільки для професіоналів, а й для вас удома.

Спеціальна сталь високої якості

Висока якість починається із сировини. Ось чому сталь для ножів Zwilling виробляється відповідно до найвищих стандартів. Спеціальний розплав ZWILLING вирізняється оптимальним співвідношенням вуглецю (твердість) і хрому (корозійна стійкість). У поєднанні з виробничим процесом ця композиція дає змогу отримати гострий і надзвичайно міцний ніж (стабільний, стійкий до корозії та гнучкий). Завдяки термічній обробці, оптимально підібраній для сталі, ця сталь досягає значень Роквелла від 55 до 58.